以下の操作をします。
字幕は画面の下に黒い背景と白文字で表示される文字情報です。
[メニュー]→[カメラ/TV/MUSIC]→[ワンセグ]→[ユーザ設定]→[表示設定]→[映像/字幕表示設定]で「映像+データ放送」を選択します。